食品製造

フィレスタ販売


魚を主とした食品加工機械の製造・販売。ウロコ取り機、ヘッドカッター、三枚卸機、ピンボーンリムーバー、スキンナー、寿司や刺身用スライサーなどを扱っています。また、設備のメンテナンスや中古機械の販売も行い、環境の変化に伴う人材不足を補う自動化を推進し、生産効率の向上と労働コストの削減を支援します。

フィレスタ販売

フィレスタ販売は水産加工機械を通して世界の食文化への貢献を目指し、日々、水産業界の課題に取り組んでおります。
また、人材不足に悩まされる中で、水産加工機械による「省力化」の実現のお手伝いをさせて頂いております。
長年の経験をもとに今後も社会への貢献を理念に邁進致します。


食品加工機械の製造販売及び輸出入業務

水産加工機械の専門企業

弊社は水産加工機械に特化した企業であり、水産業界の効率化やコスト削減を実現する機械を提供しています。自動化や機械化の技術を通じて、水産業界の生産性向上に貢献します。


長年の歴史と信頼性

創業1963年、半世紀以上にわたる経験があり、業界内での信頼性と実績があります。
水産業の効率化に特化し、自動化機器(解体機、切身機、包装機など)を提供し、作業の省力化と生産性向上を実現。
和食の普及を支援し、特に寿司や刺身に必要な高精度な機器提供。
エネルギー効率の良い製品を提供し、温暖化対策や資源保護に貢献しています。
また、顧客ニーズに応じた機器のカスタマイズが可能で、特定の要件に対する高い適応力を誇ります。


魚の加工業向けに自動化設備を提供。主にウロコ取り機、ヘッドカッター、三枚卸機、ピンボーンリムーバー、スキンナー、寿司や刺身用スライサーなどを扱っています。また、設備のメンテナンスや中古機械の販売も行い、生産効率の向上と労働コストの削減を支援します。


製品用途

魚の解体・加工機械
漁業や水産加工場で、魚を効率よく解体・加工するための機械を提供。生産性の向上と作業の省力化を実現。

冷凍機器
水産物の保存や流通のための冷凍技術。鮮度保持や品質管理に重要な役割を果たします。

分割機・切身機
魚を効率的に切り分けるための機械で、作業のスピードと精度を向上させ、従業員の負担を軽減。


実績例

漁業協同組合との提携
全国の漁業協同組合と連携し、効率的な魚の処理をサポート。多くの漁港や水産加工場で使用されています。

大型水産加工工場への導入
国内外の大型水産加工工場において、魚の解体から包装までを自動化するラインに導入。作業効率の大幅な向上を実現しました。


製品カテゴリー

・うろこ取り機
・各種ヘッドカッター
・三枚卸・開き・センターカット
・ピンボーンリムーバー(小骨抜機)
・各種スキンナー
・アジぜいご取り機
・刺身・寿司ネタスライサー
・各種スライサー・カッター
・その他加工機器



特徴

私たちができること
加工ライン提案による「省力化」の実現

私たちができること

数多くの機械ラインアップを誇るフィレスタ販売では、加工ラインでのお客様へのご提案が可能です。
ハマチライン・サーモンライン・青魚処理ラインなどお客様に合わせたご提案をさせて頂きます。
アジ・サバ・イワシなどの「青魚一貫処理ライン」では、国内のみならず海外からも高い評価を頂いております。
加工ラインの導入により大きな「省力化」が実現可能です。

私たちができること

私たちの強み
処理能力・高歩留まり・鱗除去率の高い技術力

私たちの強み

フィレスタ販売では、処理能力・高歩留まり・鱗除去率を実現する為の高い技術力があります。
サバの三枚下ろし機では、毎分40-120尾で処理することができ歩留まりは約69%で処理することが可能です。
また、ウロコ取り機では、毎分10-30尾で処理し色飛びの問題もありません。
鱗除去率は、タイで95%以上になります。
このような高い技術力が私たちの強みです。

私たちの強み

私たちの強み
水産業の動向やニーズに精通

1963年の創業以来、長年積み重ねた経験を活かして、水産業の動向や顧客ニーズなどを敏感に読み取ります。

私たちの強み
自動化技術の先駆者

水産業の効率化に特化し、自動化機器(解体機、切身機、包装機など)を提供。作業の省力化と生産性向上を実現。

私たちの強み
和食文化の支援

和食の普及を支援。特に寿司・刺身用に高精度な機器を提供。

私たちの強み
環境対応技術

エネルギー効率の良い製品を提供。温暖化対策や資源保護に貢献します。

私たちの強み
柔軟なカスタマイズ対応

顧客ニーズに応じた機器のカスタマイズが可能。特定の要件に対する高い適応力を誇ります。

私たちの強み
グローバルな展開

海外市場(アジア、北米)への進出を進め、世界の食文化に貢献を目指しています。

会社概要

  • 会社名
    フィレスタ販売株式会社
    日本フィレスタ株式会社
  • 住所
    216-0012
    神奈川県川崎市宮前区水沢3丁目4-56(川崎北部市場前)
    TEL:044-978-2520 FAX:044-978-2530
  • 代表取締役
    田邑 元基
  • 設立
    1963年3月
  • 事業内容
    食品加工機械の製造販売及び輸出入業務
  • MAP


製造業の課題解決にコミット
株式会社日本製造では日本のものづくり技術で、企業が持つ課題解決を目指します。
これまでの課題解決の実例はこちらをご覧ください。
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