アトラスプランニング

超小ロットからでもオリジナルブランド化を叶える本格業務用「ピザ生地玉」開発事業

本格業務用ピザ生地
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オペレーション速度の向上・小ロット対応による
廃棄ロス削減を実現するオリジナルブランド開発

オペレーション速度の向上・廃棄ロス問題の軽減を実現する本格業務用「ピザ生地玉」を開発。
横型ミキサーを導入し、有機JASにより品質管理を徹底した国内工場にて製造するだけでなく、
オリジナルブランド化に向けて行政への届出もフォローできる体制を整えています。

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